ساندويتس سهل وبسيط

هدي واحد الحشوة كنديرها بزاف وكتجيني ساهلة وتوجد دغيا وكنستعملها لبزاف الحوايج مثلا كنديرها مع ليباط او الروز وحتى للبيتزا 

هد المرة درت بيها ساندويشات بالمطلوع على شكل بانيني 

اول حاجة كنديرو في مقلة شوية الزيت البلدية والبصلة مشنفة ومليحة ونشحروها 

نزيدو عليها الفلفة مقطعة على الطول 

ثم نزيدو قطع لاداند ممكن حتى بالدجاج حتى هي مقطعة على الطول 

ثم نزيدو العطرية الكامون التحميرة البزار سكنجبير شوية السودانية الخرقوم 

ونخليو الكل حتى يتحر ويطيب ويتشرب مزيااااااااااان الا بغينا نديروها مع ليباط او الروز كنزيدو عليها مطيشة الحك ونصف كاس الماء ونخلطوها معاهم 

بالنسبة للسندويتش نديرو شوية الحشوة وفروماج الساندويش ونديروها في الة البانيني اوندخلوها غير شوية للفران باش يدوب الفروماج

كيكة محشوة بالتفاح والشوكلاط

مقادير الحشوة 

كنحتاجو 

4 تفاحات 

م ك القرفة 

نصف كاس سنيدة 

مقادير الحشوة 

كنحتاجو 

4 تفاحات 

م ك القرفة 

نصف كاس سنيدة 

نقيو التفاح ونقطعوه قطع متوسطة الحجم 

نديرو فوقها القرفة وسنيدة 

نخلطوه مزياااااااااااااااان ونتركه جانبا 

ندوزو لمقادير الكيك 

غدي نحتاجو 

3 بيضات كبار

كاس الحليب 

نصف كاس زيت 

نصف كاس الزبدة مدوبة 

كاس سنيدة 

2 كيسان ونصف حتى 3 كيسان الدقيق 

2 خمارات وفاني 

نصف كاس الكركاع مهرمش 

وشوكلاط مقطع قطع صغير او حبيبات الشوكلاط 

في الميكسور نديرو البيض وسنيدة ونخدموهم مزياااااااااااااااااان 

نزيدو باقي المقادير الزيت والزبدة والحليب والفاني بالتابع وحنا ديما مخدمين الميكسور 

نزيدو الطحين والخميرة ونخلطو غير بالسباتيل 

نزيدو الكركاع ونخلطو وهاهو خليط الكيك واجد 

شوفو خليط التفاح كولى سنيدة طلقات بحال السيرو 

في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين انا درت ورق السولفيريزي نكبو خليط الكيك كله

نحاولو نفرقو فوقه خليط التفاح وحتى السيرو ديالو 

نديرو حبيبات او طريفات الشوكلاط من الفوق وندخلوها تطيب 

نزلوها فوق شي شبكة حتى تبرد ممكن نخليوها عادية منظرها زوين او نزينوها بلي بغينا 

انا زينتها بالشوكلاط ابيض دايب مخلط مع دانون طبيعي جا مداقها روعة 

وبالصحة والراحة

اللهم ادمها نعمة واحفظها من الزوال 

كيكة معلكة بتمر والكركاع والجزر

هدي واحد الكيكة كتجي معلكة وغزالة حتى في المداق 

المقادير غدي نحتاجو 

3 بيضات 

هدي واحد الكيكة كتجي معلكة وغزالة حتى في المداق 

المقادير غدي نحتاجو 

3 بيضات 

كاس سنيدة 

نصف كاس الزيت

دانون فاني

كاس الاربع الزبيب مرطب في الماء

كاس كركاع مهرمش

كاس التمر معجون ممكن تديريه حتى مقطع صغير

2 خمارات

1 فاني

2 م ك كاكاو

1 م ص سكنجبير طري محكوك 

2 خيزويات متوسطين ومحكوكين 

2 كيسان ونصف الدقيق ممكن اكثر على حساب الدقيق وحجم البيض

نغربلو الدقيق والكاكاو والخميرة 

نخدمو في الميكسور مع سنيدة والفاني 

نزيدو التمر ودانون وحنا ديما مخدمين الميكسور

ثم خيزو وسكنجبير 

نوقفو الميكسور ونزيدو خليط الدقيق وكاكاو 

نزيدو الزبيب 

نزيدو الكركاع مهرمش ونخلطو بملعقة خشب 

في مول مدهون ومرشوش بالكاكاو 

نكبو خليط الكيك 

ندخلوها تطيب 

نزلوها فوق شبكة ونخليوها تبرد

دابة ندوزو نوجدو باش نزينوها انا زينتها بالتوفي والتمر واللوز

التوفي كندبو كاس سنيدة ونزيدو عليها حك لاكريم فريش ونخليوها حتى تنسجم وتدوب

نزينو الكيك بالتمر بهد الشكل

ونكبو فوقها التوفي

ونزينوها برقاءق اللوز محمرين 

وبالصحة والراحة 

اللهم ادمها نعمة واحفظها من الزوال 

شليضة البطاطا بطريقتي

هدي شليضة بالبطاطا سهلة سريعة وبسيطة 

كنقطعو البطاطا مربعات متوسطة نديروها في الكوكوط 

نزيدو عليها شوية الزيت البلدية او الرومية قيمة 2م ك وشوية الملح والثومة غبرة انا استعملت ضامة الثومة وممكن تديري حتى ضريس الثومة شوية الكامون والسودانية الا بغيتي وشوية القزبور يابس واحد ربع كاس الماء فقط 

نخلطو كلشي مزيااااااااااااان نسدو عليه الكوكوط تقريبا واحد 7 الدقايق انا نخليها غير نبدى نشم شوية ريحة الحراق ماشي بزااااااف ههههه ونطفي عليها 

منحلوش عليها هديك الساعة نخليوها حتى تبرد تماما عاد نحلو عليها باش البطاطا مترونش وهاهي واجدة 

كتجي محمرة وبنينة 

وبالصحة والراحة 

اللهم ادمها نعمة واحفظها من الزوال