سلطة البطاطا الساخنة

هدي وصفة بسيطة في خاطر البطاطاطبختها كمقبل في الغداء

المقادير واضحة في الصورة 

بطاطا مصلوقة بقشورها ومنقية ومقطعة ومقلية 

الشرمولة عبارة عن 

بصلة وحبة طماطم في نفس الحجم وهدا ضروري جدا 

فص او 2 ثوم 

شوية كفتة او صوصيص او بلاش مشي ضروري كتجي بنينة وخا مكينينش 

2 معاق كبار ربيع مقطع 

نشحر كلشي مع زويتة ونزيد التوابل التالية ملح - تحميرة - ابزار- كمون - خرقوم الا نشفت لينا نزيد 2 معالق ماء ونحط فوقها البطاطا لي قلينا ونخلط كلشي ونقدمها ساخنة بطبيعة الحال

اسالكم كالعادة اخواتي الدعاء لابنائي عن ظهر الغيب