المقادير
هبرة بيبي مقطعة طريفات صغار حسب الحاجة
2 بصلات مشلظين او مقطعين هلالات مشي مشكل
ماطيشا واحدة انا اكتفيت غير بمطيشا ديال الحك
معدنوس بزايد مقطع
زيتون
بطاطا صغيرة
توابل تحميرة وابزار وخرقوم و سكين جبير وقرفة ورشيشة كمون في الاخير
وزيت بلدية مع رومية
وملح
الطريقة
عادية ديال نصيب
ففي طاجين قلي لحيمات وزيدي البصلو وديري البويون لي يكفي ورمي الخضرة باش طيب مجموعة فيالاخير رشي شوية كمون وطفي النار
0 التعليقات: